私たちの日常にある「お茶」を掘り下げるとともに、産地や製法、味わいの違いなどをひも解き、
その魅力をご紹介すべく、茶方會による「茶学の会」を開催いたします。
今回の題材は、茶葉の個性を見極めて組み合わせる“合組”の技術を用いて、
独自の味わいを創造する「合茶」と、新春を寿ぐ縁起物の「大福茶」。
伝統的な合組の技術をご紹介するとともに、実際に合茶と大福茶づくりをご体験いただきます。
合茶と大福茶は、茶方會特製の茶器とともにお持ち帰りいただけますので、是非ご参加ください。
記
日 時 2021年12月12日（日）
第1部 11：00〜12：00［10：45開場］
第2部 14：00〜15：00［13：45開場］
会 場 HIGASHI-YAMA Studio（旧 HIGASHI-YAMA Tokyo）
東京都目黒区東山1-21-25
講 師 茶方會 相田芽美
会 費 各回 8,000円（税込） 茶方會特製の茶器付
＊当日、現金またはクレジットカードにて承ります。
定 員 各回 10名
お名前、お電話番号、どの部の参加を希望されるかを記載のうえ、
メールにてお申し込みください。
higashiyamastudio@simplicity.co.jp
HIGASHI-YAMA Studio 担当 山本